银鹰馒头机MG65II对辊圆馒头机是一款专为商用场景设计的高效、稳定的馒头成型设备，以下是其核心特点及使用要点：
一、核心性能参数
- 生产能力：每分钟可生产65个馒头（约390kg/h），馒头重量范围为70g~140g，可满足食堂、馒头加工单位等高强度作业需求。
- 成型效果：馒头坯呈圆球形，表面光滑，成型质量高，大小可通过调整手轮带动调节板调节，实现精准控制。
- 电气参数：
- 额定功率为3kW，支持220V/380V双电压，适应不同供电环境。
- 防水等级为IPX1，具备防潮功能，适用于潮湿环境。
二、结构与材质优势
- 双对辊设计：采用上、下成型滚圆弧槽设计，面团在螺旋槽推动下逐渐揉搓、滚圆，确保馒头坯成型均匀。
- 优质材质：
- 机身采用不锈钢材质，耐腐蚀、易清洁，符合食品卫生标准。
- 成型辊涂覆聚四氟乙烯不粘涂层，抗酸碱、抗有机溶剂，减少面团粘连，延长设备使用寿命。
三、操作与维护
- 操作流程：
- 将和好的面团均匀投入料斗口内，在拨面叶作用下，面团被挤压入输面壳体。
- 面团在绞龙推动下，通过出面口、进料套挤出，被上、下成型滚上的切刀切成大小均匀的圆柱形面块。
- 面块进入成型滚圆弧槽内，在螺旋槽推动下逐渐揉搓、滚圆，形成表面光滑的圆球形馒头坯。
- 维护要点：
- 日常清洁：每次使用后，需断电清理设备，重点清洁料斗、输面壳体、出面口等部位，防止面团残留。
- 润滑保养：定期在加油孔注入几滴机油，保持传动部件润滑，减少磨损。
- 部件检查：定期检查拨面叶、绞龙、切刀等部件的磨损情况，及时更换损坏部件，确保设备正常运行。
四、安全与效率
- 安全设计：
- 入料口绞辊反向转动，减少安全隐患。
- 设备自带防漏电保护，确保操作人员安全。
- 效率提升：
- 采用先进的机械自动化和智能化技术，替代传统手工操作，节约人力成本，提高生产效率。
- 设备符合人体工学原理，操作方便快捷，可快速调整馒头大小，适应不同需求。
五、适用场景与用户反馈
- 典型应用：
- 广泛应用于机关、厂矿、学校食堂、馒头加工单位等，是配置馒头生产线的理想设备。
- 可配合整形机使用，制作高庄馒头，满足多样化需求。
- 用户评价：
- 成型质量高：馒头坯大小均匀，表面光滑，成型效果好。
- 操作简便：设备操作方便快捷，可快速调整参数，适应不同生产需求。
- 耐用性强：不锈钢机身与优质部件，故障率低，维护成本低。
